ProFagus Grillkohle – Buchen Holzkohle 10kg

proFagus Grillkohle ist mit Sicherheit der Klassiker unter den Grill Freunden in Deutschland. Jeder Grill Fan kennt mit Sicherheit den „Sommer Hit“ in den gelb-roten Kohlesäcken. 

Die proFagus Grillkohle im Test

Im großen Grillkohle Vergleich zeigt die proFagus Buchen Holzkohle, dass sie mit der Konkurrenz mithalten kann und belegt den dritten Platz im Bereich Holzkohle. Besonders positiv hervorzuheben ist die Temperaturentwicklung und das im Vergleich zu Quebracho Holzkohle schnelle Anzündverhalten. Die in Deutschland Hergestellte Grillkohle von Profagus eignet sich perfekt für kurzgegrilltes wie z.B. Burger, Steak, Halsgrad oder Kotelett.

Kurzgesagt für die Lieblingsgerichte eines großteils der deutschen Grillgemeinde.

Weiter positiv hervorzuheben ist die saubere Verbrennung mit wenig Funkenflug, die außerdem nur sehr wenig Aschereste im Grill übrig lässt. Des weiteren wirkt sich die Größe der Kohlenstücke positiv auf die Brenndauer aus, diese liegt deutlich über der Brenndauer billiger No-Name-Kohle.

proFagus ist der einzige Hersteller, der in Deutschland Buchen Holzkohle im Retorten-Verfahren herstellt. Das bedeutet zum einen die Produktion nach strikten Umweltauflagen und zum anderen, dass nur einheimische Buchenhölzer verwendet werden.

Vorteile:

• große Stücke
• sehr hohe Temperaturentwicklung
• made in Germany
• nachhaltigste Holzkohle
• perfekt für kurzgegrilltes, klassisches Grillgut
• kürzere Anzündzeit als Holzkohle aus Quebrachoholz

Nachteile:

• nicht so lange Brenndauer wie die Konkurrenz

Fazit zum Grillkohle Test:

Griller, die hauptsächlich kurzgegrilltes auf dem Rost liegen haben und zusätzlich noch etwas fürs ökologische Gewissen machen möchten, greifen zur proFagus Holzkohle. Diese hat sich seit Jahren bewährt und ist aus deutschen Gärten in der Grillsaison nicht mehr wegzudenken.